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歐米伽3助推“國民營養計劃”

企業報道  2019-12-26 19:40:29 閱讀:385

  第六屆脂肪酸與健康學術交流活動在津召開,歐米伽3最新科研成果廣受關注

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  編者按:營養是人類維持生命、生長發育和健康的重要物質基礎,國民營養事關國民素質提高和經濟社會發展。2017年7月,國務院辦公廳印發《國民營養計劃(2017-2030年)》,該計劃提出,要以普及營養健康知識、優化營養健康服務、完善營養健康制度、建設營養健康環境、發展營養健康產業為重點,關注國民生命全周期、健康全過程的營養健康,將營養融入所有健康政策。正在這種形勢之下,歐米伽3努力落實“國民營養計劃”,為中國人造福。

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  ■ 本報記者 王劍蘭 王道海

  世界生物醫學界的一件大事

  10月19日,來自中國、瑞典、英國、加拿大、美國、意大利、日本的30多位營養學家出席了在天津舉行的“第六屆(2019)脂肪酸與健康學術交流活動”,他們分別在脂肪酸與心血管疾病、與癌癥康復、與內分泌疾病、與精神疾病等4個分論壇上向1000多位醫生、科研工作者和民眾發表演講,介紹在歐米伽3脂肪酸與健康領域的最新科研成果。歐米伽3是眾多營養素中的一種,但它是人體不可缺乏的必需脂肪酸,隨著科學研究的深入,越來越被人們認識,并得到多國政府衛生管理部門的高度重視。

  與會者普遍認為,中國已是全球第二大經濟體,應該掌握更多的話語權,其中包括在科技領域的話語權。目前很少有中國人設立的世界級科技大獎,現在中國社會力量設立了“世界歐米伽3生物科技杰出貢獻獎”,這是世界生物醫學界一件引起高度關注的大事。

  專家們認為,人體有三大基礎營養物——碳水化合物、蛋白質、脂肪酸。其中歐米伽3是人體內不可缺少的必需脂肪酸。近年來越來越多的科學研究顯示它在人體細胞中的含量以及和另一種必需脂肪酸——歐米伽6之間的平衡與心血管病、癌癥、糖尿病、中風、炎癥等多種慢性病以及人類的生育、衰老有著非常密切的關系。

  國家衛健委2018年2月1日推行實施的《惡性腫瘤患者膳食指導》《腦卒中患者膳食指導》《慢性腎病患者膳食指導》《老年人膳食指導》等四大衛生標準都明確推薦食用富含歐米伽3的食物。在《老年人膳食指導》中更具體到每日占總能量的0.05-0.2%,即每天攝入1克-5克歐米伽3。美國食品藥品管理局(FDA)今年6月19日發布一項合格健康報告,稱攝入歐米伽3(EPA、DHA)食品或補充劑,可能會降低高血壓和冠心病風險。

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  落實“國民營養計劃”為國人造福

  從2002年首屆“必需脂肪酸與人類營養健康國際學術研討會”起至今已經舉辦了六屆,每屆都擔任組委會主任的上海展望集團董事長羅正年表示:“歐米伽3是人體不可缺少的脂肪酸,人們對它的認識還遠遠不夠,我們將持續努力推動該領域的科學研究和國際學術交流,落實‘國民營養計劃’為中國人造?!?。

  本次學術交流活動由中國健康促進與教育協會、(中國)增愛公益基金會、天津國耀明醫醫生集團共同主辦,中國抗癌協會康復會、天津國耀明醫醫院承辦。大會邀請了國際脂肪酸與脂類研究學會(ISSFAL)、國際歐米伽3研究學會(ISOR)、國際營養精神醫學學會(ISNPR)、亞太臨床營養學會(APCNS)、美國遺傳營養與健康中心(CGNH)等機構專家參加。

  中國著名心血管科醫生胡大一教授介紹:“我國心血管病患者約有2.9億人,每年約350萬人死于各類心血管病,占總死亡原因之首,平均每十秒鐘就有一名患者死亡?!彼信e了近兩年來國際著名學術期刊發表的多個研究成果說:“這些實驗值得尊重,我個人建議冠心病患者在服用他汀類藥物治療的同時適當補充歐米伽3?!?/p>

  中國工程院院士陳君石教授認為,“我們既要控制脂肪又必須合理攝入脂肪,更要科學認識各種脂肪酸對人體健康的影響,特別要深入研究歐米伽3對疾病的影響和作用?!?/p>

  交流活動得到了中國營養醫學界的積極響應。原衛生部副部長殷大奎教授、國家疾控中心營養健康所所長丁鋼強教授、國家衛健委食品司副司長張志強等領導出席并作主題演講。作為“2030國民營養計劃”的參與者,張志強副司長說:“研究脂肪酸與健康有益于改善大眾的營養狀況,特別是改善疾病人群的營養狀況,提高醫生的營養認知。這是貫徹實施‘國民營養計劃’的具體行動?!?/p>

  交流活動期間,“第三屆世界歐米伽3生物科技貢獻獎”評審委員會宣告啟動,評審委員會由世界多位歐米伽3領域的著名科學家組成,該獎設立單位——(中國)增愛公益基金會理事長胡錦星為本屆評委頒發證書。他指出:增愛公益基金會與中國企業界聯合發起的該獎項,是對全球歐米伽3研究領域幾十萬科學家的致敬與支持,將不分國界、民族,頒授給該領域最杰出的科學家,旨在鼓勵全球范圍的科學家廣泛參與歐米伽3脂肪酸與人體健康的研究。

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  全球性大會共商全民健康

  英國名人堂院士、93歲高齡的倫敦腦科學研究院院長邁克爾·克勞福德教授、美國遺傳營養與健康中心主席西莫普勒斯博士、哈佛大學教授康景軒等10位國際著名的歐米伽3科學家作為“第三屆世界歐米伽3生物科技貢獻獎”評審委員集體亮相并發表學術論文。

  此外,由國藥控股天津有限公司投資設立的天津國耀明醫醫院和美國遺傳營養與健康中心簽約合作成立的“國際營養醫學健康促進中心”揭牌儀式在此次健康交流大會上舉行。天津國耀明醫醫院院長李平教授與美國遺傳營養與健康中心主席西莫普勒斯博士共同進行了揭牌。李平教授指出:“國際營養醫學健康促進中心是天津成立的第一家致力于科學營養宣教與慢病營養干預的國際營養醫學健康促進中心,將以營養促進和健康管理為手段,提升全民健康素質,通過膳食營養與合理的營養處方,幫助心腦血管疾病、糖尿病、癌癥、精神類疾病等慢病患者促進康復,提高患者生存質量?!?/p>

  相關機構宣布,“第十四屆世界脂類健康大會”將于2020年6月14日至19日分別在青島、天津召開。國藥控股天津有限公司薛超副總經理與國際脂肪酸學會主席理查德·巴齊內教授、天津營養學會理事長齊玉梅教授、中國增愛公益基金會胡錦星理事長共同出席了簽約儀式。

  “世界脂類健康大會”是由國際脂肪酸與類脂學會組織的全球脂肪酸研究領域兩年一屆的盛會,每屆在不同國家舉辦,吸引來自各國的千余學者參會?!暗?4屆世界脂類健康大會·天津會議”將由天津營養學會承辦,專題討論歐米伽3與健康,這是在中國首次舉辦的該領域全球性大會。

  “世界歐米伽3生物科技貢獻獎”在脂肪酸研究領域具有極大的影響力。第一屆得獎者是哈佛大學康景軒教授,第二屆獲獎者是英國倫敦腦科學研究院院長邁克爾·克勞福德教授,第三屆獎將在明年舉行的“第十四屆世界脂類健康大會”上揭曉并頒發。

  出席本次脂肪酸與健康學術交流活動的嘉賓有:原國家衛生部副部長、原華西醫科大學副校長殷大奎教授,國家衛健委食品司張志強副司長,中國工程院院士陳君石教授,北京大學心血管病研究所所長、中華預防醫學會副會長胡大一教授,中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強教授,中國健康促進與教育協會會長、原復旦大學公衛學院院長姜慶五教授,中國增愛公益基金會理事長胡錦星先生,中國健康促進與教育協會常務會長黃澤民教授,天津市衛生健康委食品安全處李少剛副處長,中國抗癌協會康復會會長史安利教授,中國肺癌防治聯盟主席、上海呼吸病研究所所長白春學教授,北大精神衛生研究所主任、中國殘聯副主席黃悅勤教授,國際脂肪酸研究學會前任主席、國際脂肪酸研究學會會長理查德·巴齊內教授,美國遺傳營養與健康中心主席西莫普勒斯博士,國際歐米伽3學會主席、哈佛大學康景軒教授,美國康奈爾大學和德克薩斯大學湯姆·布萊納教授,英國倫敦腦化學及營養學研究所所長邁克爾·克勞福德教授,瑞典卡羅林斯卡醫學院生物科學與營養系比吉塔·斯特蘭德維克教授,瑞典斯德哥爾摩醫學專家會議主席,瑞典厄勒布魯大學伊芙娜·弗洛伊德·利維博士等等。

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  ①歐米伽3不可缺

  歐米伽三的學名叫做ω-3脂肪酸,屬于多不飽和脂肪酸,歐米伽三是人體必需脂肪酸,人體不能自動合成,只能從食物中獲取。早在2005年衛生部就在全國《心腦血管疾病防治工作會議》上公告:在現階段,中國每15秒就有一名病人死于心腦血管疾病,每22秒就有一位病人因此疾病而失去自理能力。

  世衛組織專家經研究發現,缺少ω-3脂肪酸是導致高血壓、高血脂、心臟病等疾病的重要誘因之一。有關權威研究表明,老年人、孕婦都需要補充歐米伽3脂肪酸。歐米伽3還可以清除血液垃圾。世衛組織建議:每天歐米伽3攝入量不低于1.0g。

 ?、谏虾U雇?,奉獻健康

  上海展望健康管理有限公司是上海展望集團公司的全資子公司。主要業務是對亞健康人群、疾病康復人群進行全面健康的服務和管理。近年來與上海市健康教育協會、上海市癌癥康復俱樂部以及美國哈佛上海癌癥康復研究基地合作,深入社區組織健康康復講座、康復訓練,為癌癥、心腦血管疾病等慢病患者提供多種形式的服務。

  上海展望集團在1998年轉入歐米伽3領域,先后引進了原聯合國糧農組織官員美國動物營養學專家波希曼博士及原中國農科微生物專家教授等組建展望科研機構,并與四川成都林科所等單位聯手研制出NEB(耐培)微生物制劑和展望生命蛋等高科技含量產品。


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